Nous avions pris contact avec le seul warmshower de l'île : John qui nous a reçu dans son petit coin de paradis. L'île n'est accessible qu'en ferry et bien que de nombreux touristes s' y rendent à la journée, nous avons vraiment eu l'impression de vivre une expérience d'insulaires avec sa quiétude et sa petite vie sociale entre les locaux. John possède une maisonette et deux petits cottages (nous logerons dans l'un d'entre eux : photo ci-dessous) avec un grand terrain où il cultive un immense jardin de fruits et de légumes, une vigne et des pommiers pour faire son propre cidre. Enseignant à la retraite, John et sa compagne Allyson font tout leur possible pour partager leur expérience et nous faire découvrir leur île. Le 1er jour nous tentons une balade à vélo mais la pluie nous dirige vers le petit musée du village qui retrace le passage des navigateurs hollandais, français et anglais sur la Baie d'Aventures où nous sommes. Nous terminerons l'après-midi avec nos hôtes à une dégustation de vin et de fromage locaux au Sud de Bruny puis une virée en voiture vers une baie sauvage (Cloudy Bay) et une forêt dense typique de Tasmanie. Le soir, autour d'un bon repas où nous dégusterons enfin notre 1 ère Pavlovla (Dessert typique australien en photo ci-desssous), nous abordons le sujet de la Nouvelle Zélande et du fait que nous souhaitons faire du Woofing là-bas. John s' exclame : "Pourquoi ne restez-vous pas faire du Woofing à Bruny chez moi ?" ... et nous voilà parti pour passer une semaine dans sa maison.
Le woofing consiste à travailler pour l'hôte entre 3 et 5 heures par jour en échange du gite et du couvert. Au programme nous l'avons aidé à désherber et entretenir son jardin, faire du ménage, débroussailler, nourrir les chiens et autres animaux et autres tâches du quotidien. En échange, John a été très sympathique, non seulement il nous a très bien nourri :-) mais il a aussi eu à coeur de beaucoup partager avec nous (nous avons appris pas mal de choses auprès de "Professeur John"). Il nous a emmené visiter les différents coins de cette île sauvage où la vie est simple et paisible : Cap Bruny et son phare, Fluted cap et ses falaises, Cap Queen Elizabeth et ses jolies plages et formations géologiques.
Nous avons beaucoup apprécié de pouvoir faire une pause vélo (Surtout avant d'attaquer la côte Ouest réputée difficile) et de changer notre quotidien en allant ramasser des moules avec John, en cuisinant ou en promenant les chiens ... pendant cette semaine nous avons aussi rencontré des locaux de l'île et d'autre warmshowers australiens avec qui nous avons pu échangé. De nouveau une bonne immersion culturelle et un changement de rythme et de journée qui nous a été bénéfique.
Après une bonne semaine de coupure sur Bruny nous renfourchons notre monture pour retourner sur Hobart. Allyson sa compagne nous hébergera deux nuits dans leur seconde maison pour que nous puissions visiter le centre ville d'Hobart et que Clio, leur dernière fille nous guide à travers le grand marché du Samedi matin sur les quais.